Utilajele bain marie de la Berto＼＼＼΄s garanteaza o inalta performanta, fiabilitate in timp si consum redus de energie, indeplinind in acelasi timp cele mai stricte norme de siguranta si ergonomie.
Versiunile simple de 400 mm sau duble de 800 mm sunt dotate cu recipiente din otel inoxidabil in marimile 1＋1/3 GN sau 2＋2/3 GN, inaltime 150 mm. Colturile si marginile rotunjite faciliteaza curatarea. In partea frontala sunt prevazute cu un robinet special cu sistem de siguranta, care faciliteaza golirea recipientului si impiedica deschiderea accidentala.
Cei 6 recipienti gastronomici de marimi diferite fac posibila realizarea a numeroase combinatii si posibilitati de utilizare.
Modelele electrice sunt prevazute cu rezistente armate din otel inoxidabil de 2000 W (model simplu) sau 4000 W (model dublu), amplasate sub recipient. Ofera posibilitatea reglarii termostatice a temperaturii intre 30 si 90＆deg;C.
Sunt prevazute cu indicatori luminosi de tensiune si functionare.

Optional: recipienti gastronomici din otel inoxidabil cu capac, suporti - separatori, usi.