Cuptorul este de tip modular, electric sau pe gaz, disponibil in varianta rustica sau inox. Partea superioara si partea inferioara sunt prevazute cu rezistente de incalzire. Cuptorul dispune de iluminare interna cu protectie si usa cu contragreutate, cu sistem de prindere dedesubt. Camerele de coacere sunt independente, cu reglare electronica separata a temperaturii partii inferioare si partii superioare.
Modelul CL este disponibil in doua variante: CL CLASSIC – cuptor modular cu camera de coacere realizata integral din material refractar – samota; si CL STAND – cuptor modular cu suprafata de coacere din material refractar – samota.
Modelul EURO este disponibil in doua variante: EURO CLASSIC – cuptor modular cu camera de coacere realizata integral din material refractar – samota; si EURO STAND – cuptor modular cu suprafata de coacere din material refractar – samota.
Modelul ECO GAS: alimentarea cu gaz se face prin valve de siguranta. Arzatoarele sunt montate sub baza de coacere.
Cei peste 30 de ani de experienta in proiectarea si fabricarea cuptoarelor cu temperaturi foarte ridicate precum si alegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termica. Cuptoarele Italforni sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante al camerei de coacere.
capacitate 6 pizza (Ø 30) / 2 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, putere 7,2 kW (electric), 600 x 900 x 170h mm (camera), 1000 x 1200 x 400h mm (exterior)
capacitate 8 pizza (Ø 30) / 3 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, putere 8,5 kW (electric), 600 x 1200 x 170h mm (camera), 1000 x 1500 x 400h mm (exterior)
capacitate 8 pizza (Ø 30) / 3 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, putere 8,5 kW (electric), 1230 x 630 x 170h mm (camera), 1620 x 960 x 400h mm (exterior)
capacitate 6 pizza (Ø 30) / 2 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, putere 7,3 kW (electric), 930 x 630 x 170h mm (camera), 1320 x 960 x 400h mm (exterior)
electric, capacitate 9 pizza (Ø 30) / 2 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, 930 x 930 x 170h mm (camera), 1320 x 1260 x 400h mm (exterior)
capacitate 12 pizza (Ø 30) / 4 tavi (600 x 400 mm), 1 camera de coacere, cu camera realizata integral din material refractar, putere 12,5 kW (electric), 1230 x 930 x 170h mm (camera), 1620 x 1260 x 400h mm (exterior)