Plitele sunt ideale pentru pentru a frige carne, peste, legume si oua, folosindu-se ulei in cantitati mici sau chiar deloc, pentru o mancare sanatoasa, usor de digerat. Utilajele imbunatatesc gustul alimentelor si sunt foarte usor de curatat.
Sunt disponibile in variante netede, striate si pe jumatate striate, pentru a imprima alimentelor urmele specifice de gratar si pot fi furnizate chiar cu termostat.
Suprafata foarte groasa din otel ofera o conductivitate termica ridicata, garantand distributia optima a caldurii. Sunt prevazute cu sistem anti-stropire ce inconjoara planul de lucru, canal si tava de colectare a scurgerilor. Panoul de comanda demontabil faciliteaza accesul. Butoanele sunt inclinate pentru ergonomicitate. Picioarele din otel inox au inaltimea reglabila (H. 150-200 mm).
Rezistentele armate de mare putere sunt realizate din otel inox. Reglajul rezistentelor se face independent pentru fiecare jumatate a planului de lucru. Sunt prevazute cu termostat independent (pana la 300°C) pentru fiecare rezistenta precum si cu indicatori luminosi “Power on” si “Temperatura optima”.