Cuptor panificatie electric "AE", 5 camere

Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat pentru fiecare camera, acest aspect conferind in plus versatilitate in utilizare si permite reducerea consumului de energie.

• coacerea uniforma este garantata de reglajul separat al temperaturii pentru rezistentele din partea inferioara si inferioara a camerei de coacere, precum si de rezistentele amplasate in laterale

• astfel nu mai este nevoie de mutarea painii in interiorul camerei pentru a asigura coacerea uniforma, economisind astfel timp, reducand personalul necesar si scazand consumul de energie prin eliminarea necesitatii deschiderii repetate a usii

• camerele de coacere inchise ermetic si izolate perfect asigura scaderea consumului de energie

• structura realizata complet din inox AISI 304 confera cuptorului robustete si permite curatarea usoara

• planul de coacere este complet detasabil, fiind usor de curatat

• sistemul de umidificare asigura productia constanta si abundenta de abur chiar si in conditii de functionare continua, imbunatatind considerabil calitatea produsului final si marind atractivitatea acestuia si implicit impulsul de cumparare

• schimbatorul de caldura amplasat in partea posterioara a cuptorului permite diminuarea consumului energetic si maximizarea randamentului termic in functionare

Ai remarcat?

Cuptorul asigura coacerea uniforma si capacitatea mare necesara in unitatile de panificatie.