Exclusiv la Maxigel: RATE CU AVANS DE NUMAI 10%. Contacteaza specialistii nostri !

Hide this message

Blast chiller 5 tavi

Medie evaluare client: 4 din 5 Numar evaluatori: 127
  • livrare 21 - 26 zile
dont show (are pret| show_price false | sales session false )
Cantitate:
Comparati produsul cu:

Caracteristici tehnice Cod: AF 9AMD5SLI1S001

  • capacitate 5 gn 1/1, 6 cuve 5 l
  • capacitate racire 13 kg (+90...+3C)
  • capacitate congelare 9 kg (+90...-18C)
  • sonda temperatura
  • izolatie spuma poliuretanica 60 mm
  • putere electrica 1050 W
  • dimensiuni 760x700x850 mm
  • furnizor Afinox Italia
Afinox Afinox
Descriere

Blast chiller-ul permite planificarea muncii in bucatarie, oferind posibilitatea prepararii din timp a meniurilor pentru evenimente, fara pericolul deteriorarii lor. Utilizarea corecta a blast chiller-ului are ca rezultat mai putine rebuturi, mari economii de timp, castiguri mai mari si produse savuroase si sanatoase.

  • ciclul de refrigerare scade rapid temperatura in interiorul produsului proaspat gatit de la +90 la +3˚C minimizand intervalul propice dezvoltarii bacteriilor si prelungind timpul de conservare al produsului
  • ciclul de congelare rapida asigura atingerea temperaturii de -18˚C in interiorul produsului intr-un timp foarte scurt impiedicand formarea macrocristalelor ce apar in timpul congelarii lente si care in timpul decongelarii sparg membrana celulelor pierzand substantele nutritive sub forma de lichid
  • blast chiller-ul asigura servirea rapida a preparatelor, acestea fiind supuse doar unui proces rapid de regenerare inainte de a fi servite
  • blast chiller-ul intra automat in modul de conservare la sfarsitul fiecarui ciclu
  • blast chiller-ul este realizat integral din otel inox garantand fiabilitatea si rezistenta in timp
  • este prevazut standard cu sonda de temperatura ce permite identificarea exacta a temperaturii din interiorul produsului precum 
  • blast-chiller-ul are afisaj digital de 4 cifre permitand setarea exacta a parametrilor de functionare
  • izolatia cu grosime de 60 de mm impiedica transferul termic mentinand consumul de energie la un nivel scazut

Ai observat?

Blast-chiller-ul este un utilaj esential pentru unitatile care organizeaza evenimente, permitand servirea rapida a meniurilor


 

Recomanda unui prieten

: *
: *
: *
 

Accesorii si produse compatibile

Kit 4 roti pentru blast chillere Cod: AF R-4 BLAST CHILLER livrare 21 - 26 zile
Kit 4 roti pentru blast chillere
  • pentru DADO, BASIC, CHEF SI BEV
  • se comanda odata cu echipamentul
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:
Sterilizator Cod: AF STERIL.BL livrare 21 - 26 zile
Sterilizator
  • pentru ONE, DADO, BASIC, CHEF SI BEV
  • se comanda odata cu echipamentul
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:
Imprimanta HACCP Cod: AF ST-A livrare 21 - 26 zile
Imprimanta HACCP
  • pentru BASIC SI CHEF
  • se comanda odata cu echipamentul
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:
Sonda temperatura incalzita Cod: AF SSR livrare 21 - 26 zile
Sonda temperatura incalzita
  • pentru BASIC, CHEF SI BIG CHEF
  • se comanda odata cu echipamentul
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:
Sonda dubla de temperatura Cod: AF DS livrare 21 - 26 zile
Sonda dubla de temperatura
  • pentru BASIC SI CHEF
  • se comanda odata cu echipamentul
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:
Plan de lucru inox 760x700x40 mm, cu rebord Cod: AF P5SB livrare 21 - 26 zile
Plan de lucru inox 760x700x40 mm, cu rebord
  • pentru BASIC SMALL
  • furnizor Afinox Italia
Cantitate:

Rating produs

Review-uri clienti

Nu exista review-uri pentru acest produs.
CATALOG PRODUSE
  • Echipamente frigorifice si utilaje frigorifice
  • Mobilier comercial
  • Magazine alimentare si supermarket
  • Mobilier inox
  • Echipamente si utilaje preparari
  • Echipamente si utilaje bucatarie calda
  • Utilaje autoservire si echipamente catering
  • Oale, Cratite, Cutite, Cuve, Tavi, Portelan, Pahare, Tacamuri
  • Utilaje fast food si echipamente fast food
  • Hote profesionale si sisteme de ventilatie
  • Utilaje patiserie si utilaje cofetarie
  • Utilaje inghetata
  • Echipamente si utilaje pizzerie
  • Utilaje covrigarie si echipamente covrigarie
  • Utilaje panificatie
  • Echipamente profesionale spalare vase si igiena
  • Baruri, echipamente bar
  • Echipamente hoteliere
  • Utilaje spalatorie rufe si utilaje curatatorie
  • Cantare si platforme de cantarire
  • Masini de ambalat